Hogy ez minél jobban, gördülékenyebben menjen, ahhoz adtunk kipróbált ötleteket. Talán észrevetted, nálam a héjában főtt krumpli a nyerő. Jobb az íze mint annak a krumplinak, amit főzés előtt megfőzöl. Végül egy fontos információ, amit a cikkben említettem: a krumpli főzési idő attól is függ, milyen krumplit főzöl. Régi-, vagy új krumpli, sárga, vagy piros, saláta, vagy... ugye érted? Mindig ellenőrizd főzés közben, hogy megfőtt-e a burgonya. Ám lehet, hogy kimaradt valami fontos fortély! Ha így van kérlek írd meg hozzászólásban!
A lecsepegtetett, kockára vágott főtt krumplit süsd ki forró olajban! Egész más íze lesz, mint amikor nyers alapanyagból készíted a sült krumplit. Ne pancsolj! A főtt krumpli mikróban is elkészíthető! Pucold meg a krumpli, főzd meg öt perc alatt! Ahogy mondtam már korábban, ha megpucolod a krumplit és úgy főzöd meg, akkor kifő belőle a finom íz és sok minden más is. Amit kiöntesz a főzővízzel. Kivéve, ha mikróban csinálod! Hogyan kell a főtt krumplit mikróban elkészíteni? Pucold meg a krumplit, kockázd fel, majd tedd egy olyan edénybe, amiben később feltálalhatod és a mikrohullámú sütőbe is betehető. Sózd meg, keverd össze, majd tedd 5 percre a mikróba. Állítsd 700W-ra és indítsd el! Vedd ki, keverd meg és tedd vissza. Ha minden jól megy, tíz perc alatt teljesen kész a főtt krumpli! (Ugye észrevetted, hogy megspóroltuk a vizet és az edény elmosogatását? ) Egy részletesebb leírást találsz a krumpli főzés mikróban című írásomban, ha a linkre kattintasz. Héjában főtt krumpli mikróban - van ennek értelme?
Figyelt kérdés Mikróban szeretnék krumplit sütni. Hogyan kell? Kell rá alufólia vagy ilyesmi vagy csak tegyem be? Be kell szúrkálni a héját? Egyeltalán héjban kell vagy pucoljam meg előtte? Vizesen vagy szárazon? Légyszi részletes leírást adjatok. Jah még annyi, hogy múltkor héjában próbáltam, de alig volt benn a 2. perce, mikor hallottam, hogy megrepedt a tányér, amin betettem. Szval tányér kell alá vagy az üveglapra kell rakni? Köszi:D 1/21 anonim válasza: 2011. jan. 24. 13:28 Hasznos számodra ez a válasz? 2/21 anonim válasza: 100% Én sem sütöttem még így, de alufóliát nem lehet rátenni. 2011. 13:39 Hasznos számodra ez a válasz? 3/21 anonim válasza: 74% Fehér tányérra tedd héjjastól, megmosva, vizesen, műanyag, mikróba való fedővel. Fehér, mikrózható tányéron. A fémet egy életre felejtsd el a mikróba, különben a mikrót is elfelejtheted. 5 perc alatt megfő, a mikróban iszonyú gőz lesz. Nekem pedig nem ízlik az eredmény, egyszer csináltam. Inkább megfőzöm, az sem nagyobb munka. 13:46 Hasznos számodra ez a válasz?
Isteni! Az egyik legkézenfekvőbb felhasználás, ha krumplilángost készítesz belőle. Fiatal házasok támogatása Kőszeg eladó ház Így a legegészségesebb a zöldség! | Well&fit Gyors sült krumpli | NOSALTY Burgonya főzés mikróban Krumpli főzés mikróban zé A mikrohullámú sütőben készült ételek mindezek mellett kevesebb vitamint vesztenek. Például ha egy krumplit szeretnél főzni, amely remek C-vitamin-forrás, számolnod kell azzal, hogy a vízben feloldódhat a C-vitamin egy része. Ha sütöd, akkor pedig a hosszú sütési idő fogja károsítani a C-vitamint, mely nagyon érzékeny a hőmérsékletre. Ha azonban megszúrod néhány helyen és bedobod a mikróba, néhány perc alatt kész is a puha, vitaminban gazdag és finom krumpli. Természetesen van néhány olyan kivétel (béta-karotin, likopin, polifenolok), melyek főzés közben egyre jobban hasznosulnak. Az azonban tény, hogy a kutatók kijelentették: a mikrohullámú sütőben való főzés a legjobb. Abban azért minden szakértő egyet ért, hogy ha teljes értékű és egészséges zöldségeket választasz, tulajdonképpen teljesen mindegy, hogyan készíted el.
Természetesen van. Ha nagyjából azonos méretű krumplik vannak az éléskamrában, azokat egyben, héjastúl is elkészítheted a mikróban. Ezután ízlés szerint fűszerezhetjük: sóval, borssal, fűszerpaprikával. A tetejére sajtot és vajat teszünk, majd alufóliával bélelt sütőlemezre rakva grillező funkción megpirítjuk kb. 20 perc alatt. Az elkészült ropogós ételt tálalhatjuk. 20 dkg burgonya Só, bors, fűszerpaprika Vaj Kb. 3 dkg reszelt sajt (ideális esetben parmezán) A krumplit a mikrózás során néha érdemes megforgatni, hogy egyenletesebben puhuljon/melegedjen. Olvassátok el a többi receptet is, hogy a nektek legjobban tetszőt készítsétek el. Sütésre alkalmatlan a mikrohullám, csak főzni lehet benne! A mikrohullámú sütők élettani hatásairól készített kutatások alapvetően negatív hatásokról számolnak be. A Nosaltyn talált receptet használtam fel a cikk megírásához. Egyéb mikrós krumpli receptek a A főzőcske oldalán is más recept van. Ez a cikk azt állítja, hogy az előmikrózás csökkenti bizonyos betegségek kockázatát Ez persze nem von le semmit az értékéből.
Néhány perc alatt meggrillezzük. Akinek van a mikróján grillező funkció, az gondolom, hogy folytathatja ott is a grillezést, ezt én nem próbáltam. Nagyobb mennyiségben persze már nem éri meg mikrózni. Ha te is szereted a krumplit, próbáld ki a joghurtos krumplilepényt, a paprikás – hagymás krumplipürét, a svéd burgonyát és az ecetes krumplisalátát is! 20 tipp a mikróhoz, amiről eddig nem tudtál. Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához, ne maradj le semmiről! 🙂
- MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Elképesztő fényűzés lesz Brooklyn Beckham esküvőjén - ennyit tudunk a menüről és a vendégekről! MME Hamarosan újabb, grandiózusnak ígérkező celeb-esküvőt ütnek nyélbe: Beckhamék legidősebb gyermeke, Brooklyn, most hétvégén megnősül. Menyasszonya, Nicola Peltz színésznő és modell egy dollármilliárdos amerikai üzletember lánya, így talán nem meglepő, ha az esküvő várható költségeit nagyjából 3 millió fontra, vagyis körülbelül 1, 3 milliárd forintra becsülik, és az eseményre számos híresség, köztük Harry herceg és felesége Meghan Markle is várhaatók. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.
Ha nagyjából azonos méretű krumplik vannak az éléskamrában, azokat egyben, héjastúl is elkészítheted a mikróban. Ehhez mosd meg a krumplikat, és úgy vizesen rakd őket egymástól egyenlő távolságra a mikróba. A készüléket kapcsold a legmagasabb fokozatra, majd 2, 5 -3 percre indítsd el a főzést. Miután megfordítottad a krumplikat, újra indíts rá a mikróra, ismét 2, 5 -3 percre. A héjában főtt krumpli mikróban elkészítési ideje a burgonya méretétől, típusától és a mikródtól is függ, így ezt ki kell tapasztalnod! Amit itt írtam, az tájékoztató jellegű. Miután elkészült - megfőtt - a krumpli, pár percre hagyd a mikróban, majd tedd egy tál hideg vízbe. Így a héja könnyen és pillanatok alatt lehúzható lesz. A maradék főtt krumpli felhasználása A maradék főtt krumpli többféle módon felhasználható. Ahogy az egyéb konyhai maradék felhasználására is volt ötletünk, úgy a megmaradt főtt burgonyát sem fogjuk egyszerűen kidobni! Ha még meleg a főtt krumpli, és látod, hogy ahhoz az ételhez amit épp készítesz kicsivel többet főztél mint szükséges, akkor a felesleget edd meg kevés sóval és vajjal.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat